Lágy, rózsaszínű pezsgő, bőséges, finom buborékokkal. Illatában piros gyümölcsök, elsősorban az erdei szamóca és a...
Lágy, rózsaszínű pezsgő, bőséges, finom buborékokkal. Illatában piros gyümölcsök, elsősorban az erdei szamóca és a cseresznye dominál, valamint a Pinot Noir-ra jellemző borsos jegyek. A szájban az illat az eper és a málna ízvilágát tükrözi, amely a frissen sült viennoisseries jegyeibe és a morello cseresznyés lecsengésbe torkollik.
Ideális párosítások közé tartoznak a vörös húsok, marhasült libamájjal, tarte tatin.
