Bruno Paillard Rosé Premiere Cuvée Magnum NV

A Pinot Noir fényes finomságának himnusza, a Premiere Cuvee Rosé nevét onnan kapta, hogy csak az első préselésből állították össze. A fiatalon málnára emlékeztető rózsaszín rezes szín az érlelés során lazacszínűvé alakul. A finom buborékok a legjobb szőlőfajták szigorú kiválasztásának, a pincében tökéletesen szabályozott hőmérsékletnek és a nagyon hosszú érlelésnek köszönhetőek. A kezdeti ribizli és piros gyümölcsök aromái a pohárban lélegezve morellócseresznyévé, vadszamócává és ibolyává fejlődnek. Egy csipetnyi citrom jelzi a chardonnay diszkrét jelenlétét. Az érleléssel az aromák a sötét gyümölcsök, mint a cseresznye, a füge és a szeder felé hajlanak. A piros gyümölcsök teljes frissességükben tapadnak meg a szájban. A lecsengés élénk és hosszú. A Rose Premiere Cuvee remekül illik finom olasz felvágottakhoz, szusihoz, szárnyasokhoz vagy piros gyümölcssalátához.