Pincészet: Piper Heidsieck

FLORENS-LOUIS HEIDSIECK, A MERÉSZ ALAPÍTÓ: Minden Florens-Louis Heidsieck-kel kezdődött. Egy protestáns lelkész fiaként 1749-ben Westphalia-ban napvilágott látott gyerek szövetárú-kereskedőként kezdte pályafutását Reimsben, ahol szerelmes lett egy Champagne-ból származó lányba….és a champagne-i borba is. Autodidakta ember, akin eluralkodott az az elképesztő törekvés, “hogy királynőhöz méltó cuvéet alkosson meg”. 1785-ben létrehozta a Heidsieck & Co Szövet- és Borkereskedelmi Céget. Azonnal hírnevet szerzett magának egy különleges pezsgővel, melynek híre a helyi vidék határain túlra is eljutott, és az udvarban szerzett rajongókat. HENRI-GUILLAUME PIPER, A SZENVEDÉLYES TÁMOGATÓ Florens-Louis Heidsieck 1828-ban bekövetkezett halála után, Christian Heidsieck, az unokaöccse és Henri-Guillaume Piper, egy óriási üzleti érzékkel rendelkező tehetséges férfi léptek szövetségre. Habsburgi hercegektől kínai uralkodókig, 14 királyi vagy uralkodói udvar részesítette őket abban a privilégiumban, hogy “engedélyezett beszállítóik” legyenek. Az előkelő társaság szerte a világon sóvárogta a “Heidsieck-féle the Piper-t”. 1835-ben, Heidsieck hirtelen elhunyt és 1838-ban özvegye feleségül ment Henri-Guillaume Piper-hez. Így született hát a PIPER-HEIDSIECK márka. PÁRATLAN RUGALMASSÁG: Henri-Guillaume 1870-es halála után, Jacques-Charles Théodore Kunkelmann – 1851-től partner- vette át az irányítást a PIPER-HEIDSIECK-nél. 1892-ben őt fia, Ferdinand-Théodore követte. Lánya, Yolande 1926-ban ment feleségül Jean de Suarez d’Aulan Márkijához. Ez a kísérletező kedvű pilóta és nagyszerű ember színre lépett és reklámozta a Házat az egész világon repülőgépének vezérlőberendezése mögül. A II. világháború alatt a fáradhatatlan és bátor férfi beleegyezett, hogy elrejti fegyvereit pincéiben, hogy azokat a champagne-i Ellenállás használhassa. Azon az estén, mikor a Gestapo letartóztatta, Észak-Afrikába menekült, ahol vadászbombázó lett a híres Lafayette Escadrille szakasznál és bevetés közben lelte halálát 1944-ben. A PIPER-HEIDSIECK Házat a megszálló erők foglalták el. Franciaország felszabadulását követően a Ház majdnem biztosan összeomlott volna, ha felesége, a brilliáns Yolande nem indítja azt be újra, d’Alès Tábornok segédletével, akihez később hozzámegy 1945-ben. CSALÁDI ÜGY: Jean de Suarez d’Aulan Márki és Yolande Kunkelmann legidősebb fia, François d’Aulan vette át az üzlet vezetését 1957-ben. A PIPER-HEIDSIECK Champagnes-t 33 éven keresztül irányította. Ez idő alatt a cég fejlesztésére és a családi örökség megőrzésére összpontosított. 1988-ban átadta a stafétabotot a Hériard Dubreuil családnak, akik megerősítették a Ház nemzetközi imázsát. 2011-ben aztán a Descours családé lett a vezetés joga. Christopher Descours, Jean-Louis Descours unokája, aki központi alakja a Francia Alkalmazók Nemzeti Tanácsának (National Council of French Employers) az a férfi, aki ma ennek a nagyszerű Háznak a jövőjét a kezében tartja. Micsoda történet!