Manuel és Pepe Raventós ezt a pezsgőt a vörös és rózsaszín héjú xarel-lo vermell, bastard negre és sumoll fajtákra...
Manuel és Pepe Raventós ezt a pezsgőt a vörös és rózsaszín héjú xarel-lo vermell, bastard negre és sumoll fajtákra összpontosítja, amelyeket a Més Alta köves talaján termesztenek, a 820 láb magasan fekvő szőlőterületükön. Ez a magasság élénk citromos frissességet kölcsönöz a bornak, amely feldobja a mangó és a papaya gazdag alaphangjait. A 42 hónapos seprőn való érlelés után a bor textúrája elég selymesen kerek lett ahhoz, hogy kitöltse a száraz Brut Nature stílust.
