Szenvedéllyel a borért : a történelem 700 éve. A Frescobaldi család története 1000 körül kezdődik, ugyanazon időszakban, mint a középkori Firenze bank iparágának megszületése. A Frescobaldi család egyhamar a politikai és gazdasági élet abszolút főszereplőivé vált, kiérdemelve az “Angol Korona kincstárnokai címet”. Nevüket Firenze történetébe nagyszabású nyilvános építészeti munkák anyagi finanszírozásával írták, mint például az Arno folyón lévő Santa Trinità Hídé (Szentháromság-híd), és a Brunelleschi tervezte Santo Spirito Templomé. A család leghíresebb képviselői közt találjuk Dino Frescobaldit, aki fontos szerepet töltött be: a dolce stil-novo költőjeként azért ünnepelték, mert megtalálta és visszajutatta száműzetésben élő barátjának, Dante Alighieri-nek az Isteni Színjáték első énekeit, lehetővé téve, hogy Dante folytathassa munkáját. Gerolamo Frescobaldi, korai barokk zeneszerzőre ma is úgy emlékezünk, mint kora egyik legbefolyásosabb képviselőjére, aki nagy jelentőségű zenei műveket alkotott. A család az 1300-as év elején fogott bortermesztésbe a feljegyzések szerint, val di pesa-i Tenuta di Castiglioni nevű birtokán, Firenzétől délnyugatra. A család megkövetelte, hogy borai minőségiek legyenek és tükrözzék földjük egyedülállóságát. Az 1400-as évek elejére olyan nagyszerű reneszánsz művészek, mint Donatello és Michelozzo Michelozzi váltak hűséges vásárlóikká. Egy évszázad elmúltával a Frescobaldi borokat már a Pápai Udvar és VIII. Henrik angol király udvarában szolgálták fel.
