A Bourgogne du Jardin a Pommard melletti szőlőkből származó öreg Aligoté Doré és egy második, 90 éves Corgoloin-i...
A Bourgogne du Jardin a Pommard melletti szőlőkből származó öreg Aligoté Doré és egy második, 90 éves Corgoloin-i parcella házasítása. Utóbbi parcellát Thiriet „az én kertemként” emlegeti. A citromos túró és a talkum aromáiban és ízében gazdag, ugyanakkor szikár és vibrálóan friss. A fajtához képest szép textúrával, valamint elképesztő hosszúsággal és karakterrel rendelkezik.
