Vulkanikus talajon termett hárslevelű a rátkai Hold-völgy- és a bodrogkeresztúri Lapis-dűlőkből. Idős, 45 éves tőkék,...
Vulkanikus talajon termett hárslevelű a rátkai Hold-völgy- és a bodrogkeresztúri Lapis-dűlőkből. Idős, 45 éves tőkék, konvencionális művelésben. Alacsony tőketerhelés, 4-5 fürt tőkénként, így a vesszőkben raktározódik a cukor és jobb lesz az ellenállóképességük. Kézi szüret, tartályban, irányítottan erjesztve, almasavbontás nem történt. Nem használ hordót, ami elnyomhatná a termelőhelyi karaktert. Illata ízig-vérig „hárs”, nektár és fehér virágok. Hosszú korty, krémes és élénk, több mint 8 gramm természetes maradékcukor és 6 gramm sav egyensúlyban.
