A 1979 -ben telepített ültetvényről Langhe területi besorolású 100% Chardonnay-t szüretelnek. Az erjedés természetes...
A 1979 -ben telepített ültetvényről Langhe területi besorolású 100% Chardonnay-t szüretelnek.
Az erjedés természetes élesztőgombákkal 4 héten át ellenőrzött hőmérsékleten történik rozsdamentes acéltartályokban, ezt követi a 6-8 hónapos barrique tölgyfahordós érlelés.
